Yo por los consumidores, así en basto, no doy un chavo. La cosa tiene que venir del lado de la oferta.

Los cochinos tienen unos andares que no les van en demasía a los gringofarmers. Por ahora podemos respirar.

Así pues de los 400.000 que a mi me interesan probablemente el 90% de ellos estén en el Régimen de la Seguridad Social Agraria, como autónomos. Quizá su pensión sea una patata, y no tengan a nadie trabajando a su cuenta, simplemente porque no pueden pagarle, no porque no quisieran.

Y ejemplos de asalariados ganando igual o más que su propio empleador, en el campo ahora mismo debe de haber miles. Y efectivamente, si el empleador va a poder vivir, subsistir, despidiendo a sus empleados, no dudará en hacerlo, pero desde luego no va a tocar sus derechos laborales, por la cuenta que le trae…

Los agricultores han puesto en el grito en el cielo. Pero nadie los escucha.

Casi.

Ea.

¡A moverse!

jeje…

No es que se hayan puesto a encender cirios. Pero sí a comprar lotería. La cola que había delante del puesto lotero de la plaza de la Independencia, minutos antes de que arrancara la manifestación, donde aguardaban compradores con la banderita de Asaja, recordaba a las apreturas delante de las barcas de salvamento durante un naufragio.

Ea.

http://www.elmundo.es/opinion/columnas/david-gistau/2009/11/21205757.html

A estas alturas todos somos conscientes de que las ayudas y las subvenciones distorsionan los precios y la asignación racional de los recursos en un mercado de competencia perfecta, de que si protegemos demasiado a nuestra agricultura desamparamos a los países del tercer mundo exportadores de estos productos, de que las explotaciones agrarias se tienen que especializar y modernizar; pero en nuestra agricultura una gran parte de la comercialización está en manos de unos pocos (mayoristas y grandes superficies) que imponen sus reglas de contratación. En este oligopsonio los precios se establecen de forma inversa: los compradores imponen el precio al que desean adquirir los productos y cada uno que participa en la cadena de distribución va descontando su margen de beneficio, así que al último eslabón (el agricultor) solamente le quedan las migajas. Los agricultores se quejan del olvido de los dirigentes políticos, de su situación de desventaja en comparación con los sectores que han recibido ayudas (bancario, automóvil, energético) dado su poder de negociación, y se han dado cuenta que el único camino que les queda es la movilización para hacerse oír. Aunque solamente representen un 3,91% de la población ocupada, suministran la mayor parte de nuestros alimentos y de las materias primas para la industria agroalimentaria (12% o más del PIB).

Entiendo tu postura y no te falta razón, pero los consumidores siempre van a “maximizar la utilidad” y a igualdad de condiciones siempre comprarán el producto más barato. Así que no nos queda otra que buscar la solución por otro camino, como puede ser acortando el canal para poner el producto en manos del consumidor incrementando lo menos posible el precio.

Y no comprando marcas blancas, claro.

Gracias por tu comentario y bienvenido.